Resep Kentang Lapis Daging Asap

Resep Kentang Lapis Daging Asap cocok bagi Anda yang sedang diet tanpa nasi.

• 2 buah kentang besar 
• 2 lembar daging asap, iris tipis 
• 100 gr keju mozarella 
• Mayones keju secukupnya 
• Parsley cincang secukupnya  
• Merica bubuk dan garam secukupnya

1. Kentang besar yang sudah bersih diiris tipis, tapi tidak sampai putus. Sisipkan daging asap di setiap keratan kentang, lalu olesi dengan mayones keju, keju mozarella, serta garam dan merica. 
2. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius, angkat dan sajikan. 

Foto: Ryan Muhjani/MBI/tabloidbintang.com