Review: Bersantap ala Orang Jerman di Bavarian Haus Resto & Gourmet

Menjadi salah satu destinasi wisata populer, kawasan Puncak, Cisarua, Bogor, menyimpan beragam keindahan yang sayang untuk dilewatkan. Mulai dari pemandangan alam yang cantik, tempat rekreasi yang asyik, dan restoran kekinian yang menyajikan hidangan menggugah. 

Cuaca dingin yang menyelimuti kawasan ini memang selalu menjadi incaran para warga ibu kota yang penat dengan hiruk pikuk kota Jakarta. Menambah deretan restoran kekinian yang ada di kawasan Puncak, terdapat sebuah tempat makan berkonsep menarik yang tengah ramai dibicarakan publik.  

Adalah Bavarian Haus Resto & Gourmet yang berlokasi di Jalan Raya Puncak. Mengusung konsep industrial yang lengkap dengan dekorasi khas Jerman membuat para pengunjung seakan dibawa ke negara yang dijuluki Negeri Nazi tersebut.

Arsitektur kayunya yang mendominasi serta didukung dengan beragam hiasan bendera Jerman akan membuat pengalaman makan semakin mengesankan. Saat memasuki area restoran, kamu akan disambut dengan rumah kaca berukuran cukup besar yang menampilkan beberapa pegawai yang sedang membuat sosis. 

Terdapat pula sebuah ruangan kecil terbuka dengan meja dan bangku bermaterial kayu serta beberapa lampu patri berwarna temaram. Juga ada bar mini yang menyimpan aneka minuman beralkohol untuk para pelanggan. 

Saat menjajaki lantai dua, suasana hangat pun terpancar dari bangunan restoran. Material kayu masih menghiasi tiap sudut ruangan.

Ada sebuah area yang dihiasi taman rimbun, lengkap dengan pijakan bebatuan yang Instagramable. Sangat cocok dijadikan tempat berswafoto.

Selain memiliki taman yang indah, Bavarian Haus Resto & Gourmet juga menyediakan belasan meja yang terhubung langsung ke taman. Dihiasi ornamen kain putih membentang di sela-sela lampu gantung, menambah kesan romantis restoran ini.

Untuk menunya, Bavarian Haus Resto & Gourmet menyajikan aneka hidangan khas Jerman yang sebagian besar menggunakan sosis bratwurst sebagai bahan utamanya. Namun. bagi yang ingin menyantap menu nasi atau mi, terdapat beberapa pilihan menu lain yang bisa dipilih.

Sebagai makanan pembuka, kumparan (kumparan.com) memilih menu Bavarian Haus' Assorted Tapas (Rp 59 ribu). Terdiri dari potongan sosis, ham, ikan tuna asap, salad, mushroom cheese soup, dan roti panggang, hidangan ini sajikan di atas nampan kayu panjang.

Kombinasi gurihnya sosis dan mushroom cheese soup membuat makanan satu ini sangat lezat. Rasa supnya akan semakin nikmat saat ditambahkan dengan potongan roti panggang bertekstur renyah. Lezat!

Untuk menu utamanya, kami mencoba German Curry Sausage (Rp 78 ribu). Hidangan ini terdiri dari dua buah sosis bratwurst dan potato wedges yang disiram dengan saus manis pedas khas Bavarian Haus Resto & Gourmet.

Tekstur potato wedges yang lembut dan sosis bratwurstnya yang kenyal gurih membuat sajian satu ini terasa sangat cocok di lidah oranh Indonesia. Aroma lada hitam dan taburan parsley dalam saus bratwurst, menyempurnakan cita rasa menu utama ini.

Kami juga mencoba Tropical Snow White (Rp 43 ribu), minuman segar rekomendasi tempat ini yang terbuat dari campuran buah cherry, nanas, yoghurt, dan susu yang dihaluskan. Untuk mempermanis tampilannya, sebuah cherry disematkan pada mulut gelas.

Saat dicicipi, rasa asam nanas dan manisnya buah cherry melebur kuat di mulut. Terdapat pula potongan buah nanas dan leci yang renyah saat digigit. Segar!

Sebagai penutup, kami memesan Buttermilk Toast with Strawberry Jam & Ice Cream (Rp 42 ribu). Menu satu ini terdiri dari 4 potong roti panggang, selai stroberi, gula putih bubuk, dan es krim vanilla.

Tekstur rotinya yang empuk yang berpadu dengan selai stroberi yang asam manis terasa segar di mulut. Es krim vanillanya pun sangat lembut, sehingga ketika menyentuh lidah akan lumer seketika.   

Selain itu, terdapat pula sebuah minimarket kecil di sudut restoran yang menjual aneka olah-oleh khas Jerman, mulai dari sosis bratwurst, madu, bir, hingga keju. Tertarik mengunjunginya?

Siapkan kocek sebesar Rp 25 ribu hingga 280 ribuan untuk menikmati beragam sajian lezat di Bavarian Haus Resto & Gourmet.

Bavarian Haus Resto & Gourmet

Jalan Raya Puncak, Kampung Cibogo, Megamendung, Bogor

Wifi : Ada

Smoking area: Ada

Pembayaran : Tunai dan debit

Jam buka : 10:00-22:00 WIB

Telepon : (0251) 8259805