Tips Masak dari Chef Ari Galih Buat Istri yang Tak Bisa Masak

Tak semua perempuan ditakdirkan untuk bisa memasak, meski telah menyandang status sebagai seorang istri. Presenter Nycta Gina, misalnya, ia mengakui bahwa selama empat tahun menikah dengan Rizky Kinos, dirinya lebih sering mengandalkan sang suami soal urusan dapur.

Menurut presenter yang lekat dengan karakter Jeng Kelin ini, sampai saat ini ia baru bisa meracik masakan-masakan sederhana yang mudah. kalah jauh dibandingkan Rizky.

"Yah, sampai sekarang aku masih belajar memasak. Buat aku, belajar memasak itu seumur hidup," ujar Gina di sela-sela temu media dihelat Fayrouz di Jakarta, Kamis (7/6/2018).

Menanggapi banyaknya perempuan yang tak bisa masak, Chef Ari Galih berkilah bahwa memasak sebenarnya merupakan kegiatan yang sangat simpel dan menyenangkan. "Memasak dianggap merepotkan kalau orang tersebut tidak menguasai teknik memasak dan pemilihan bahan," katanya.

Untuk itu, sang chef pun memberikan tips memasak praktis bagi para istri yang tak bisa memasak. "Kunci masakan enak adalah penggunaan bahan yang segar. Untuk sayur, tak perlu organik, sayuran biasa asalkan segar pun akan terasa lezat diolah dalam bentuk apapun," katanya.

"Begitu juga dengan pemilihan daging, kualitasnya harus bagus. Kalau daging kualitas tidak bagus, hal ini akan berpengaruh ke rasa, warna daging juga akan berubah jadi ungu," ungkapnya.